René Quinton, ein französischer Biologe und Physiologe, revolutionierte die wissenschaftlichen Paradigmen seiner Zeit. Er stützte seine wissenschaftliche Arbeit auf eine universelle Prämisse, die seine grundlegenden Therapien ausmachte:

Den Wiederaufbau beschädigter Zellen mithilfe von Meerwasser.

Er entdeckte, dass Meerwasser eine ähnliche chemische Zusammensetzung wie das Blutplasma hat. 1904 wurde René Quintons Hauptwerk „L'Eau de Mer, milieu organique“ veröffentlicht. In diesem Werk legte er die Grundlagen der Meerestherapie dar. 1905 richtete er sein eigenes Labor ein, in dem er Meerwasser sterilisierte und mit der Herstellung von „Plasma de Quinton“ begann.

Im Jahr 1906, eröffnete er in Paris seine erste Meeresapotheke und verhalf Tausenden von Menschen jeden Alters dank seiner Meerwassermischungen zu einem optimalen Gesundheitszustand.